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Máximas autoridades villaclareñas recorren centros de la gastronomía en la capital provincial (+Audio y Fotos)

Oscar Salabarría Martínez

Martes, 10 Noviembre 2026 13:06

La heladería Coppelia de Santa Clara, inmersa en un proceso de reparación capital en su planta baja, recupera valores estéticos y patrimoniales.

Así lo constató la integrante del Comité Central del Partido y su primera secretaria en Villa Clara Susely Morfa González y la gobernadora Milaxy Yanet Sánchez Armas, al recorrer el icónico edificio, el cual recuperará sus tradicionales prestaciones antes que concluya 2026.

Devolverán a Coppelia villaclareño su esplendor patrimonial

Con el propósito de reinaugurar el próximo 24 de diciembre, la heladería Coppelia de Santa Clara avanza en una reparación capital que le devolverá sus valores estéticos y patrimoniales, incluida la recuperación del diseño original de 1967.

El proyecto, que trabaja en la restitución de los elementos verticales y horizontales de madera, así como en la reinterpretación de la planta alta y baja con criterios contemporáneos que preservan la originalidad, emplea madera preciosa como la teca y elementos de plasmadera que otorgan vigor y resplandor a la instalación.

Olga Lidia Camacho Paneca, arquitecta e inversionista de Comercio al frente de la obra, explicó que tras los análisis en la Comisión Provincial de Sitios y Monumentos Históricos y la presentación de variantes, se corrigieron los diseños para devolverle a la majestuosa edificación su condición de ícono dentro de la ciudad y del país.

La especialista detalló que en la ejecución participan tres empresas constructoras: una Cooperativa de Créditos y Servicios de Camajuaní, el Fondo de Bienes Culturales y un trabajador por cuenta propia, y precisó que se recuperó el mobiliario original, se brillaron los quiebrazoles y se restauró la pintura en los colores blanco, gris y negro que distinguían al inmueble.

Camacho Paneca añadió que también se interviene la escultura central con labores de conservación, mantenimiento y limpieza, mientras sus alrededores contarán con una retroalimentación y un tabloncillo de madera para realzar la entrada principal.

En el ámbito energético, la arquitecta informó que se instalaron 60 kilovatios de paneles solares para el funcionamiento de la planta de helados en la planta alta, y en los próximos días se añadirán 17 kilovatios más que garantizarán la vitalidad de ambas plantas y la iluminación exterior.

Abrir el Coppelia de los villaclareños con ofertas de mayor calidad, que incluyan varios sabores de batidos, yogurt y queso de crema, además de helado, es una proyección posible porque esta instalación cuenta con una moderna fábrica recién inaugurada, aseguró la primera secretaria al intercambiar con directivos y trabajadores.

En ese sentido, este palacio del helado debe mantener precios asequibles a la población, «porque las transformaciones que se impulsan en nuestro país son económicas y también sociales».

Luego en el complejo gastronómico BurgueCentro las máximas autoridades de la provincia insistieron en la necesidad de brindar más ofertas y cambiar la imagen de las instalaciones.

En el Recreo, La Marquesina, La Casa del Chocolate y en el Boulevard es preciso extender los horarios de servicios hasta la noche para devolver el ajetreo característico a una de las urbes más cosmopolitas y bohemias de la isla.