Minutos después, los estudiantes y docentes de esta institución educativa hablaron sobre la relación del más universal de los cubanos con el café. Al respecto, Angela Mendoza Pérez, profesora de servicios gastronómicos de esta escuela expresó…

Más tarde se desarrolló el panel central “Las concepciones martianas sobre la esperanza" donde participaron los destacados profesores Adolfo Rodríguez Cima, Ricardo Reyes Perera y Osneidy León Bermúdez.

Durante esta fructífera jornada también se presentaron ponencias realizadas por los trabajadores del Centro de Capacitación del Turismo donde se abordaron temas como la ética martiana, la  concepción del Apóstol acerca de la dirección y el liderazgo entre otros tópicos. 
De igual modo, se dieron los primeros pasos para la posterior creación del club martiano José Dolores Pollo y Estenoz. Sobre este revolucionario, Adolfo Enrique Rodríguez Cima, profesor del Departamento de Gestión de este centro y presidente en funciones de la Sociedad Cultural José Martí en Villa Clara. 

Haciendo honor a la frase martiana Sin los niños no se puede vivir, como no puede vivir la tierra sin luz, la ocasión fue propicia además para premiar a los ganadores del concurso “Martí en mí”.