Cuando el próximo 20 de diciembre entren los primeros camiones cargados de caña al batey habrá comenzado la zafra 2017 – 2018 en el central "Carlos Baliño", de Santo Domingo, según comentó Andrés Durán Fundora, director de la empresa provincial.
El directivo informó que con el ejercicio agroindustrial se comprueba la efectividad de las reparaciones, asentar el funcionamiento de hombres y equipos, además de realizar los ajustes necesarios a fin de realizar la prueba final posteriormente para arrancar puntualmente de acuerdo al calendario.
Aún cuando no desestiman las dificultades, primeramente por la sequía y posteriormente con el paso del huracán Irma, así como la permanencia de las precipitaciones, en sentido general el colectivo espera realizar una buena zafra para bien de todos, tanto productores cañeros, trabajadores y la economía del territorio.
Este ingenio estima moler durante 81 días y aportar más de 11 mil 800
toneladas de azúcar, de las cuales más de 6 mil 500 corresponden a la
orgánica, único alimento de este tipo que se produce en Cuba.
Finalmente, Durán Fundora señaló que se espera que las condiciones climáticas no sean una limitante para alcanzar el total de las toneladas antes mencionadas y además, lograr ese resultado con eficiencia.
Con anterioridad, el central "Quintín Banderas", de Corralillo, había realizado su ejercicio de zafra. Ahora encaminan las acciones a limar las dificultades señaladas y poner a punto la planta para realizar su prueba general e incorporarse a la molienda a partir del próximo 22 de diciembre.